Me la enseñaron mis queridas cuñadas Cordobesas que son grandes cocineras.
Necesitamos:Pimiento rojo / aove /100 gramos de azúcar /100 cm agua /20 ml de vinagre de Jerez/pan y queso de untar
Lavamos el pimiento cortamos en tiras y salteamos con un poco de aove añadimos el agua ,azúcar y vinagre dejando a fuego lento durante 20 minutos hasta que reduzca el líquido.
Untamos panecillos con queso y adornamos con el pimiento.
También puedes dejarle bastante salsita y tomarlos con un tenedor directo del plato
¡¡de todas formas están deliciosos¡¡
aprovecho para desearos ¡¡FELIZ SALIDA DE AÑO Y BUENA ENTRADA DEL NUEVO ¡¡