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15 de junio de 2017

Refrescante

Con las altas temperaturas hay de hidratarse no solamente con agua   sino con frutas y verduras .
Para la merienda he escogido este vistoso plato muy fácil para hacer con los niños .Refrescante para el organismo y para nuestra vista.Qué os parece?



Para ello he tomado   ;kiwi  por su alto contenido en vitamina C...etc  ,aguacate (  por su contenido en vitamina E, potasio y omega 3..entre otras muchas )con ellos he echo la zona del bosque verde ) con un punto de color de la Grosella roja( por su vitamina B9,A,selenio y zinc).

El gusanito con el plátano   (   rico en B6 y C, ácido fólico y minerales como el magnesio y el potasio) .y sus patitas con pepitas de sandía.


5 de junio de 2017

Los otros ojos del cancer -Juan José Medina Moreno

Estuve en la presentación de este libro que hoy  os traigo y  tema actual que por desgracia  vivimos  en todas las familias  y que me pareció interesante.



. Del texto de contraportada del libro he querido destacar lo siguiente:
La medicina actual está anclada, al amparo de la ciencia oficialmente establecida en el más amplio absolutismo, dogmático y reduccionista de los estados

El cáncer y las enfermedades tal y como las concebimos actualmente, están dirigidas para abastecer a la industria, sin importar la salud humana.




Voy hablar o resaltar de partes que me han llamado la atención y cosas que he aprendido: un enfermo de cáncer es rentable a la industria farmacológica por lo tanto no conviene sacar medicamento que lo cure y se erradique este mal del siglo XXI

La sociedad de consumismo en la que vivimos nos dice como vestirnos,que comer y qué medicamento hemos de tomar para paliar las enfermedades que nos provocan esos alimentos.
Tomamos alimentos desnaturalizados en envases tóxicos,manipulados genéticamente y cultivados con la aplicación de herbicidas,abonos sintéticos,plaguicidas,insecticidas...etc.
Se llega a la conclusión de que la industria alimentaria te predispone a ser biológicamente vulnerable y te enferma para después la farmacéutica te vende medicamentos para paliar las consecuencia de esa alimentación.

El ser humano nace,crece, se reproduce y vive 20 años sufriendo y consumiendo fármacos para morir,en ocasiones, sin dignidad humana ( veinte años es un gran embolso rentable y si son muchos ciudadanos ....billones de euros)

En los diferentes capítulos trata sobre alimentos beneficiosos-antioxidantes y productos que estamos en contacto diario que podría ser dañinos junto al estrés ,los pensamientos positivos,el descanso y el deporte .


Sobre alimentos que debemos ingerir :brocoli, coliflor , cúrcuma ,ajo, jengibre ,coles de bruselas setas, granada ,cebolla,ajo ,te verde,vino tinto,nueces ,omega3,flavonoides,ácidos poliinsaturados.,frutos rojos .
la importancia de la coenzima Q10 podemos encontrar en atún, sardina, caballa ,salmón, espinacas nueces, hígado, riñones.
La peso en la alimentación de la vitamina c y que la aspirina bloqueda la absorción de la misma ( impide que vitamina c llegue a leucocitos)
El azúcar es alimento para células cancerígenas. Se habla de los 5 venenos blancos ;azúcar refinada,sal refinada, harinas refinadas,leche de vaca pasteurizada,arroz refinado

Sobre sustancias peligrosas medioambientales a diario estamos en contacto con aluminios y contaminación electromagnética: microondas, linea inhalambrica,torres de alta tensión,telefonía,pantallas tablet.,rx..etc Marie Curie murió de cáncer a causa de las radiaciones que emitía estar en contacto con el uranio y polonio con los que trabaja y usada .

Productos tóxicos como los policarbonatos de las botellas de plástico y latas conservas.la resina epoxi de tuberías, latas refrescos, barnices y pinturas para paredes. El teflón que recubre utensilios de cocina y goretex son de gran toxicidad.

DDT este herbicida ya prohibido se mantiene en la tierra durante mas de 50 años y se sigue cultivando en campos que fueron tratados con él y seguimos consumiendo verduras y hortalizas de ellos pensando que son verduras saludables
La molécula de policarbonatos incluyen flexilizadores de plástico con los que se fabrica biberones ,chupetes, mordedores, juguetes infantiles .


Los cosméticos contienen parabenos y pueden llegar a producir cáncer de mama y tiroides,benzoferonas; las cremas solares son peligrosas porque contienen canfenos y oxicinamatos junto con las benzoferonas aromaticas..la mayoría d las cremas evitan quemaduras solares no filtran totalmente los rayos ultravioletas tan perjudiciales

La melatonina es una hormona que puede prevenir el cáncer y la encontramos en tomates, patatas ,plátanos, avena, cerezas ,vino tinto ....el ibuprofeno y aspirina tranquilizantes y muchos otros bloquean su absorción.


Además trata temas de los genes, las proteínas,células y tratamientos más específicos a modo más para profesionales de la materia.





2 de junio de 2017

El Paseo de los recuerdos-Raimundo Iañez

Tuve la suerte de poder estar en la presentación  del primer poemarío de mi paisano disfrutando con la innovadora interpretación de los versos en Rap 
¡¡genial ..me encantó y sorprendió ¡¡¡





Combina poemas dedicados a amistades con temas  costumbristas típicas del  recuerdo  de las vivencias  de los niños-adolescentes de los  años 60/70 en los pueblos junto con otros específicos del  municipio; todo ellos ilustrado  con  trabajos  del autor. 
Hay unas páginas dedicadas a los motes .

Personalmente me han gustado;El paseo de los recuerdos.Hablan,No queda y el poema  titulado QUINCALLA dedicado al gran amigo de mis padres José Caballero y a quien le compré todo mi ajuar  además de tener una estrecha amistad con sus hijas Lola( actual directora del Colegio  de Huétor-Santillan ) y su hermana Magdalena ( que estudiemos juntas en Santa Fe) 

¡¡¡ENHORABUENA¡¡¡


Purga

 Tenía pendiente este libro que me regalaron por Navidad  y he tardado en leerlo por  la dureza de la historia que me hacía llorar o casi vomitar  y  no avanzaba en sus páginas...tardaba días en volver a retomar su lectura.



Sipnosis:

Ambientada en Estonia (Tallín)  1992 cuenta la historia de dos mujeres con un pasado común,  la anciana  vive atormentada por el pasado   marcado por  los celos con su hermana  junto a rivalidades políticas; la joven  atormentada por el presente  victima de la trata de blancas  de la que consigue escapar.
Allie encuentra a Zara una joven veinteañera  en su jardín donde cae exhausta tras su larga  huída para buscar ayuda.
Alterna la trama capítulos  del pasado con el  presente.