SIGO POR AQUÍ ¡¡¡¡

Sois muchas las que me habéis preguntado si estaba enferma,por el tiempo que llevo sin publicar.
Os agradezco de todo corazón el echarme de menos.GRACIAS

Deciros que como la mayoría de las blogueras  no me dejan subir fotos y Victoria del  blog "Escondite de las golondrinas " muy amablemente  me dijo de eliminar fotos para tener espacio(Gracias por tu explicación) pero esta solución es temporal pues cuando publiques otras tantas entradas con fotos volverá a pasar lo mismo,tarde un mes o un año y creo sinceramente que esa no es la solución.¿Alguien sabe cual,aparte de  la de pagar  por el espacio, claro?

Ya he aprovechado el tiempo y he estado terminando los regalitos de la última mamá de este año ( de las nueve que la cigüeña se ha acordado felizmente) El regalo ha consistido en :pañalero,chupete de ganchillo,babero con el nombre bordado,guardachupete,carrito de goma-eva,una felpa,una flor de espaguettis de distintos colores,tarta de pañales y una bonita cigüeña.

Si queréis ver algo pasaros por mi  otro blog :http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

 deciros que esta última tarta no está puesta por los problemas anteriormente comentados pero sí hay fotografías de otros pañalero,tartas de pañales,felpas y guardachupetes....si os  dáis una vuelta espero que os guste.Cuando se solucione el problemilla pondré las fotografías.


Gracias a todas  y mientras tanto os visito para ver como lo lleváis.Saludos

...PREMIOS...

 
Aunque ya hace frío casi no lo noto pues con el calor de mis seguidoras que me transmiten su cariño y me  otorgan premios se está muy calentita. Estoy muy emocionada y agradecida.



El origen del Premio Dardos no se sabe con exactitud, pero parece que los primeros premios de este tipo se otorgaron en Portugal y luego en Brasil. El objetivo de los mismos es premiar y reconocer los valores personales, culturales, éticos y literarios que son transmitidos de una forma creativa y original mediante la escritura.Es un galardón virtual que reconoce el trabajo de los blogs .La insignia fue creada con el afán de promover la hermandad entre bloggers.

Conlleva unos requisitos; incluir la imagen del  premio en el Blog.
Mencionar y enlazar el Blog que nos ha otorgado el premio:  http://adinasweetsaccessories.blogspot.com.es.
Visitad a esta granaina que tiene mucho arte en la cocina. 
Eternamente agradecida por acordarte de mí. 


Y  por último otorgar el premio .


Este premio de BLOG ORIGINAL viene de la mano de mi tocaya

http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/ 

Muchas gracias por acordarte de mí y os invito a que paséis por su cocina ya que tiene   recetas fantásticas ,os chuparéis los dedos seguro. 
 A la hora de dar el premio , siempre se quedan blogs en el tintero.Todos son fantásticos y se lo merecen porque detrás de cada blog hay  grandes personas .Este ritual es muy importante  para los blogs  pequeños y que comienzan,tanto para darse a conocer como para motivarlos a seguir.Pero a veces no se recogen,no los quieren,no los siguen,tienen tantos comentarios que si tú le  pones uno diciendo que recoja el premio   no los leen y no se enteran de ello ,otras no tienen  tiempo .....por tanto si los queréis nada más que os los llevéis porque yo os lo concedo encantada a tod@s  mis seguidoras por el cariño y la dedicación que ponéis en cada post;lástima que algunas no tengan blogs para  premiarlas . Vaya desde aquí mi agradecimiento a ell@s .

http://granadaandaluza.blogspot.com.es/

  http://entrehilosyencia.blogspot.com.es

http://nora100.blogspot.com.es

 http://eltartazo.blogspot.com.es/

http://carmencanelafina.blogspot.com.es/

 http://cake-project.blogspot.com.es

http://puckycakes.blogspot.com.es

http://florestoni.blogspot.com.es

 http://tierradecullar.blogspot.com.es/

 http://tehagounpostre.blogspot.com.es

http://huyendoentrelibros.blogspot.com.es/

http://nacidaenlapeza.blogspot.com.es/

                                                 http://decastroero.blogspot.com.es/
                                                     http://nito-lamurga.blogspot.com.es

http://decoraciondemabel.blogspot.com.es/

 http://mismigasconlocura.blogspot.com.es/

 http://delicias-baruz.blogspot.com.es/

 http://saladosypostres.blogspot.com.es/

 http://mivaquitadulce.blogspot.com.es/

http://cosicasdulces.blogspot.com.es/

http://saboracielo.blogspot.com.es/

http://cocinaconlara.blogspot.com.es/

http://cuchillitoitenedor.blogspot.com.es/

http://hechoycomido.blogspot.com.es

http://fondoshadama.blogspot.com.es/

http://conagujasyaloloco.blogspot.com.es/

http://jabonesaromasdelcampo.blogspot.com.es/

http://elrincondecostura.blogspot.com.es/

 http://denudosycuentas.blogspot.com.es/

http://acomeryacallar.blogspot.com.es/

http://tenteworld.blogspot.com.es/

http://wwwreposteriabego.blogspot.com.es/

http://harinaquenofalte.blogspot.com.es/

http://yolincook.blogspot.com.es/

http://cocinaros.blogspot.com.es/

http://siempreseraprimavera.blogspot.com.es/

http://queteapetecehoy.blogspot.com.es/

http://cajitadeterciopelo.blogspot.com.es/

http://nechy-siquierespuedes.blogspot.com.es/

 http://mabelkitchen.blogspot.com.es/ 

http://cocinandoconmontse.blogspot.com.es

  http://laslaboresdecandi.blogspot.com.es

                                               http://eltoquedebelen.blogspot.com.es  
                                                  http://gelicreations.blogspot.com.es
                                            http://laagujadelpatch.blogspot.com.es/
 

FELICIDADES A TODAS!!

CUEVA PERICA-ALFACAR

                            Instantánea realizada por Mª Belén Puertas

Poco conocida por los alfacareños, es la única muestra de grabados rupestres conocida en Sierra Harana y debemos este hallazgo  en 1995 a  Ángel Zapata.
Esta cueva está situada en el margen derecho del Barranco de Víznar pero dentro de los límites del municipio de Alfacar.Se encuentra dentro de un conjunto de abrigos alienados en un afloramiento calcáreo muy erosionado,siendo esta cueva  la más profunda con 9 metros de largo y 3,85  en la boca .
Debido a su poca dureza  facilitó los grabados,así en su pared derecha destacan dos paneles siendo el  exterior el de mayor importancia por el tamaño de sus símbolos.En la parte interna podemos distinguir dos figuras en forma de cruz de menor tamaño.
Es catalogada como  abrigo con arte rupestre.



Dibujo de Cayetano Aníbal(Zapata et al.1995)




Extracto del libro"Por las cuevas y simas del Parque de Huétor/Sierra Harana" 2ª parte.
Grupo de espeleólogos granadinos 2010.

PREMIO ¡

Estamos en otoño y llueve agua pero también premios.¡Qué inmensa alegría ¡

Quiero agradecer enormente a Kati el acordarse de mí para este premio;no dejéis de visitarla porque tiene un blog encantador y con labores maravillosas sin duda os quedaréis como seguidoras, fijo.Gracias 

http://kati-mirincondelpachwork.blogspot.com.es/ 

 

Me toca dárselo a otros blogs:

La lista siguiente tiene un potencial que no podéis dejar de visitar,además de un buen trabajo  con blog   muy elaborados y  entradas ,bonitas  algunas,sabrosas otras e incluso curiosas ; todas ellas van acompañadas de la mano de personas  entrañables y fantásticas.

 

http://lacremedelacreme-ndl.blogspot.com.es/

 http://lacajademama.blogspot.com.es/

http://saboracielo.blogspot.com.es/

 http://cortameunramitoverde.blogspot.com.es/

 http://motivadaconlacocina.blogspot.com.es/

 http://carmencanelafina.blogspot.com.es/

 http://enlosfogonesderaquel.blogspot.com.es/

 http://harinaquenofalte.blogspot.com.es/

http://chiquiconsejosdecostura.blogspot.com.es/

http://mbcasasgomez.blogspot.com.es/

 http://hechoycomido.blogspot.com.es 

 Mi amiga Begoña tiene un blog de cocina impresionante  si lo visitáis os hará la boca agua y quedaréis sorprendidas  con sus diseños de tartas superoriginales.

Este bonito premio a la amistad lo concede  para todas sus seguidoras  Fondos Hadama,sin duda es una página donde  el encanto  de sus trabajos  para blogs os cautivará.   
Pasaros y hacedle una visita
 http://fondoshadama.blogspot.com.es/

 Y ahora yo os lo dejo a todas mis seguidoras para que os lo llevéis a vuestros blogs con un cálido abrazo y mi agradecimiento.

 

COMIDA DEL DÍA DE TODOS LOS SANTOS

La comida típica por estos lares  para el día de Todos los Santos son: las castañas,boniatos y gachas.




Los boniatos los  lavo y seco,después envuelvo en papel de aluminio y pincho varias veces,los pongo en el horno 1 hora(depende del horno y del tamaño del tubérculo)
Los pelo y corto en rodajas y espolvoreo azúcar y canela.

 

Para las gachas necesitamos:

harina 

agua 

azúcar

 canela en rama

 aceite 

sal 

aguardiente

 matalauva

 almendras

 Yo tengo por costumbre tomar la medida de un vaso de agua y con él echo los ingredientes ;tomamos siete vasos de agua y uno de harina disolvemos todo y pondremos en  el fuego junto a un vaso y medio  de  azúcar y la canela en rama,aguardiente,matalauva  y una pizca de sal. 

Moviendo hasta que espese y pondremos las almendras que abremos cocido previamente  ,quitado la piel y tostado en aceite. 

Espolvorear canela y tomar frías.

Aunque no sea típico de ese día ,sí es típico de estas fechas las setas y el otro día fuimos a la Sierra de la Alfaguara y cogimos unas pocas que preparé al ajillo.Recomendaré coger siempre las que uno conozca o preguntar a un entendido porque pueden resultar muy peligrosas .


Limpiar las setas y trocearlas.
En una sartén poner aove y freir  los ajos, añadir las setas y  el pimiento rojo seco.

¿QUÉ HAY PARA ALMORZAR?¿Y DE POSTRE O PARA LA MERIENDA?

Paleta a la pimienta verde y de postre Tiramisú

Este plato lo preparaba para tapas en el bar que tenía y sinceramente gustaba(o los clientes tenían mucha hambre)

Para cuatro personas:
* medio kilo de paleta
*4 dientes de ajos
*sal
*AOVE
*pimienta en grano
*orégano
*laurel
*guindillas(si gustas)
*tomillo
* 1 vaso pequeño de vino blanco
* 300-400 gramos de champiñones.


A la carne cruda se le pone el tomillo,orégano,sal y pimienta.

 

En una sarten con  aove   doramos los ajos ,echamos la carne y freimos,cuando esté casi echa se le añade el vino blanco  y se deja que evapore , agregamos los chanpiñones laminados.
 



 Hacemos la salsa con :
 
*1 paquete de nata líquida
* aceite  de oliva
*pimienta molida 
* pimienta en grano verde y negra 
*mantequilla 
*caldo de carne o pastilla de caldo
 

En una sartén  echamos una cucharadita de mantequilla y un poco de AOVE  hasta que se derrita  y añadiremos  unos granos de pimienta verde y negra, salteamos ligeramente y  le pondremos  la nata líquida (toda esta operación la realizaremos a  fuego bajo). No dejaremos de remover  y cuando alcance grados se le echa un cucharon de caldo dejando unos tres minutos que cueza a fuego lento y sin parar de remover hasta que se reduzca y espese.
Se la añadimos a la carne y mareamos.
Si quieres puedes acompañarla  con patatas fritas.

Tiramisú

 Para cuatro personas: 
*2 huevos 
*30 gramos de azúcar 
*una pizca de sal 
*200 gramos de queso mascarpone
*10 cl de café
* 5 cl de coñac
*125 gramos de bizcochos de soletilla
*2 cucharadas soperas de cacao en polvo 

Separa las claras de las yemas y las bates con el azúcar hasta que se blanquee y pierda el amarillo intenso de las yemas.
Monta  las claras con la pizca de sal  a punto de nieve .

 En otro recipiente bate el mascarpone

 y lo añades a las yemas ,ve incorporando las claras poco a poco .

En un plato hondo que contenga el café( yo lo hago descafeinado - con leche) y coñac moja los bizcochos( no los empapes demasiado)

 y los colocas en una fuente donde cubrirás con una capa de la crema que hemos preparado,otra capa de bizcochos y otra de crema .

Envolveremos la fuente con film y reservaremos cuatro horas en el frigorífico.
A la hora de servir espolvoreamos por encima  el cacao con un colador .

Ya podemos saboread y  disfrutad. 

PREMIOS muy lindos

Mi amiga Belén tiene un blog sorprendente ,estupendo para chuparse los dedos ;es simpática y  buena gente  ¿Qué más se puede pedir?No dudéis en echarle un vistazo seguro que os quedais.

            http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

Ahora tengo que dárselo a otros  blogs:
 http://gelicreations.blogspot.com.es
http://denudosycuentas.blogspot.com.es//
 http://saladosypostres.blogspot.com.es/
 http://conagujasyaloloco.blogspot.com.es/
 http://laagujadelpatch.blogspot.com.es/
 http://jabonesaromasdelcampo.blogspot.com.es/

Siempre es difícil seguir estas cadenas pero como se otorgan los premios con tanto cariño y yo los recibo con tanta ilusión  que he pensado que si alguien no lo tiene que se lo lleve como regalo mío. 

                       ¡Llévatelos a tu blog!


 Muchas gracias Montse por compartir ;eres  estupenda y me alegro de haberte encontrado y poder seguirte.Si visitáis su blog os quedaréis acompañándola.

      http://cocinandoconmontse.blogspot.com.es/



 Muchas gracias Yurena  por tu generosidad .No olvidéis pasar por su blog además de ser una persona  super maja tiene post  muy creativos y originales.

 http://conagujasyaloloco.blogspot.com.es/

                                         galardón LOVELY BLOG

 Gracias Candy por este detalle.Si os dáis un paseo por su blog os enganchará porque es fabuloso.

                 http://laslaboresdecandi.blogspot.com.es/

 Los  premios anteriores se otorgan a  todas las seguidoras .