Bizcocho de leche condensada

Como a nadie le amarga un dulce pues os dejo esta receta  yo hice bizcocho en molde grande pero se puede hacer en moldes individuales de magdalenas.

Mi amiga Begoña pasó la receta de este  enlace:

fuente:https://dulcesfrivolidades.wordpress.com/2016/11/02/bizcochitos-de-leche-condensada/

Necesitaremos: 5 huevos/120 grs de harina/50 grs de mantequilla/1 lata pequeña leche condensada y un sobre levadura

 En un bol batimos leche condensada con los huevos que iremos incorporando poco a poco,añadimos mantequilla  y la harina tamizada  junto a levadura y mezclamos muy bien hasta que no haya grumos.
El molde lo untamos con mantequilla y ponemos la  masa.
El horno calentaremos previamente a 180 grados durante 15 minutos( ya se sabe  que cada horno lleva su tiempo así que iremos probando con el palito hasta que salga  limpio)
Dejar enfriar ,desmoldar y poner azúcar glass

Mousse de Papaya

Propongo un postre delicioso con esta fruta tropical para hacer con los más pequeños de la casa.

Necesitamos para 4 personas: 1 papaya/naranja/1cs azúcar moreno/1 yogur griego/2 hojas de gelatina

 Pelar papaya y triturarla con el zumo de naranja y el azúcar para obtener un puré .
Una vez hidratada la gelatina durante 5 minutos en agua fría la escurrimos y en medio vaso de agua  en un cazo ponemos al fuego  hasta que hierva y se diluya  gelatina ,añadiendo el puré con el yogur y mover hasta hacer una crema...repartir en copas y dejar en frigorífico 3 horas que cuaje .

Ensalada

 He estado un tiempo con ordenador estropeado y sin poder compartir así que ya estoy por aquí.

Propongo una ensalada rica y facilita además de saludable.

Necesitaremos: 200 g de rúcula ,1 aguacate ,1 mango, 6 nueces....Aderezaremos con  una

 vinagreta  :2cs de aceite .2 cs de zumo de naranja ,1 cs de zumo de limón y pizca de sal.

Lavar la fruta y rúcula. Pelar el mango y aguacate cortando en tiras ,exprimir naranja y limón  ..presentar ,aderezar y servir. 

fuente:Viva./Salud y Bienestar n 15....Farmapremium