Propongo un postre delicioso con esta fruta tropical para hacer con los más pequeños de la casa.
Necesitamos para 4 personas: 1 papaya/naranja/1cs azúcar moreno/1 yogur griego/2 hojas de gelatina
Una vez hidratada la gelatina durante 5 minutos en agua fría la escurrimos y en medio vaso de agua en un cazo ponemos al fuego hasta que hierva y se diluya gelatina ,añadiendo el puré con el yogur y mover hasta hacer una crema...repartir en copas y dejar en frigorífico 3 horas que cuaje .
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