Los dulces son mi vicio y la perdición de mi dieta,silueta .......no me enrollo y vamos al grano
Ingredientes :
200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
500 gramos de harina
180 gramos de azúcar glass
50 gramos nutella o nocilla
1 cucharadita de vainilla
Batimos el azúcar con la mantequilla ,el huevo y la vainilla formando una masa homogénea,añadimos poco a poco la harina tamizada y amasamos muy bien.Dividimos en dos porciones y a una de ellas le ponemos nocilla y volvemos amasar.. reservamos en la nevera durante 1 hora envuelta en papel film.
Pasado el tiempo sacamos y extendemos con el rodillo cada una de las masas procurando que tenga el mismo grosor y largo,superponemos una a otra y enrollamos.Tapamos con el film y al frigo 1 hora.
Cortamos el cilindro en rodajas de 1/2 cm de grosor aproximadamente y pasamos a una bandeja que tenga papel de horno.Hemos precalentado el horno e introducimos la bandeja unos 10 minutos a 180 grados.Dejamos enfriar en una rejilla
Esta receta la tenía pendiente desde que la vi en varios blogs y la he tomado de: http://www.cupcakelosophy.com/2011/11/espirales-de-nutella.html
Ya somos dos con el mismo vicio, y con el mismo problema de silueta, ultimamente los michelines me superan....Te han quedado estupendas las galletas! Bss
ResponderEliminarTienen que estar crujientes y deliciosas, la pinta es inmejorable
ResponderEliminarUyyy que ricas !!!! que pinta !!!! con gusto saborearía una ya.... besos
ResponderEliminarMadre mia que pintaaaa !! que hambre me está entrando ummmmm que ricaaaaasssss, que sepas que tomo nota
ResponderEliminarBesos
pues a mi que me encanta la nocilla, no te digo nada! geniales y sin complicaciones por lo que veo!. Un beso.
ResponderEliminarEstas galletas son una perdición para cualquiera y yo creo que para los que hemos crecido merendando pan y chocolate y bocadillos de nocilla, tenemos el paladar educado con este sabor y solo con nombrarlo ya nos apetece. Pero eso no quiere decir que tus galletas no estén exquisitas, seguro que sí porque el aspecto que presentan no engaña.
ResponderEliminarUn beso.
A mi también me pasa lo mismo jajajajjaja, y creo que a muchos. Si es que hay unas ideas que quitan el hipo que vamos a hacer. Estas espirales de nocilla han quedado extraordinarias, y para las golosas como yo pues no te digo ná maja.
ResponderEliminarUn besooo
Que galletas más ricas, pero yo se las hago a mis hijas, que no tienen problemas de michelines, y yo me conformaré con el olor.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola Tocaya también son mi vicio hay dios yo no puedo vivir sin ellos jajjaj , me encantan que galletas mas ricas, tengo que hacerlas
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Te han quedado estupendas y qué ricas. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminar