Los dulces son mi vicio y la perdición de mi dieta,silueta .......no me enrollo y vamos al grano
Ingredientes :
200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
500 gramos de harina
180 gramos de azúcar glass
50 gramos nutella o nocilla
1 cucharadita de vainilla
Batimos el azúcar con la mantequilla ,el huevo y la vainilla formando una masa homogénea,añadimos poco a poco la harina tamizada y amasamos muy bien.Dividimos en dos porciones y a una de ellas le ponemos nocilla y volvemos amasar.. reservamos en la nevera durante 1 hora envuelta en papel film.
Pasado el tiempo sacamos y extendemos con el rodillo cada una de las masas procurando que tenga el mismo grosor y largo,superponemos una a otra y enrollamos.Tapamos con el film y al frigo 1 hora.
Cortamos el cilindro en rodajas de 1/2 cm de grosor aproximadamente y pasamos a una bandeja que tenga papel de horno.Hemos precalentado el horno e introducimos la bandeja unos 10 minutos a 180 grados.Dejamos enfriar en una rejilla
Esta receta la tenía pendiente desde que la vi en varios blogs y la he tomado de: http://www.cupcakelosophy.com/2011/11/espirales-de-nutella.html