Este año en mi huerto hemos sembrado esta verdura y he preparado esta receta deliciosa... el relleno puede ser de lo que a cada uno le guste o tenga en casa.
Yo lo he preparado con cebolla,ajo,pimiento rojo,gambas,berenjena ,la pulpa de zapallitos y champiñones.
Primero los vacié con cuidado de dejar la tapadera de la parte de arriba ; he hice un sofrito y los rellené a continuación al horno precalentado con un poco de queso rallado y diez minutos .
¡¡A disfrutar ¡¡
Para conocer más sobre esta verdura...visita enlace
https://es.wikipedia.org/wiki/Calabaza#El_t.C3.A9rmino_zapallo