Estas galletas de coco siempre se hacían en mi casa para Semana Santa y por ello las denomino así.
Necesitamos: galletas ,natillas,leche,anís u otro licor y coco rallado.
En la leche pondremos un poquito de licor e iremos mojando las galletas( no demasiado pues se romperan),las rellenamos de natillas y pasaremos por el coco.
Fáciles para que los peques de la casa nos ayuden en la cocina.Buen finde.