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14 de abril de 2013

DULCES DE CHOCOLATE

Hoy he realizado  una receta del blog "El buen comer" de  mi amiga Begoña ,ella es un dulce  de persona pero su blog es toda una delicia...no olvidéis pasaros .Tuve el privilegio de probarlo en su casa y cuando me pasó la receta y la publicó no he dudado en ponerme manos a la obra.
Gracias  por compartir y enseñarme .




La autora de esta receta  es Lorraine Pascale

Necesitamos: 
120 ml de leche evaporada,
 150 gramos de azúcar moreno, 
70 gramos de mantequilla( no usar margarina), 
100 gramos de nubes, 
75 gramos de chocolate sin leche
 y 300 gramos de chocolate con leche.
 
 
 
Preparación :
  En una cacerola al fuego ponemos   la mantequilla, el azúcar y la leche evaporada. cuando  se mezcle todo homogéneamente   le añadimos las nubes. Siempre a medio fuego, una vez  que se hayan diluido  las nubes  agitamos .  Incorporamos  el chocolate en  trozos pequeños, durante dos minutos no lo movemos .Concluida esta espera  batimos.Retiramos del fuego y  vertemos la masa   en un molde cubierto de papel de horno.Pasadas unas 3  horas de reposo cortaremos a gusto( yo he utilizado un molde de mariposa)


Personalmente su  sabor y textura me  recuerda al bombón....rico,rico

12 comentarios:

  1. Con nubes!! que pasada!! Y sin horno!!. Tomo nota!!!. Besitos!

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  2. Esas delicias o bombones tiene una pinta y además usando nubes vaya recetita mas apetecible

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  3. Una receta muy original, creo que la voy a probar, porque estas cosas me chiflan.

    Y el toque de las nubes debe ser delicioso!!!!

    Gracias por la receta!!!

    Un beso!

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  4. Tengo que hacerla, me parece riquisima y no demasiado dificil
    Besitos

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  5. Yo también sigo el blog de Begoña y sus estupendas recetas. La que nos traes hoy, efectivamente la he visto en él, pero a ti te ha quedado muy bonita presentada y seguro que muy rica.
    Bsts

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  6. Yo las tengo en pendientes, tienen que estar divinas.
    Besos. Lola

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  7. Hola Belen que ricas esto me lo apunto me encata todo lo que hace esta chica y esta receta me la perdi pero voy a conocer el blog de Begoña que creo que no lo conozco me llevo tu receta que me encanta la hare seguro
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  8. hola Belen, desde ya te sigo y estoy por aqui leyendo tus recetas y consejos, me alegro de haber venido! voy a ver tu otro blog, Bess
    Silvia

    chupchupchup.blogspot.com

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  9. Que receta tan estupenda!!! me la apunto....

    Gracias por compartirla
    Besos
    Victoria

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  10. Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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  11. Que rica receta de chocolate ...hayyyyy si pudiera me comería hasta el plato.Besosss

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Te has tomado la molestia de venir hasta aquí, así que Muchas gracias! y Bienvenida.
Quiero agradecerte el regalarme un poco de tu valiosísimo tiempo y dedicarme un momento para dejar tu comentario que te agradezco con mucho cariño.Me gusta leer tus comentarios amables y saber que me visitas porque con esos gestos me llenas de alegría!
Sin ustedes este espacio no seria igual.