Hoy he realizado una receta del blog "El buen comer" de mi amiga Begoña ,ella es un dulce de persona pero su blog es toda una delicia...no olvidéis pasaros .Tuve el privilegio de probarlo en su casa y cuando me pasó la receta y la publicó no he dudado en ponerme manos a la obra.
Gracias por compartir y enseñarme .
La autora de esta receta es Lorraine Pascale
Necesitamos:
120 ml de leche evaporada,
150 gramos de azúcar moreno,
70 gramos de mantequilla( no usar margarina),
100 gramos de nubes,
75 gramos de chocolate sin leche
y 300 gramos de chocolate con leche.
Preparación :
En una cacerola al fuego ponemos la mantequilla, el azúcar y la leche
evaporada. cuando se mezcle todo homogéneamente le
añadimos las nubes. Siempre a medio fuego, una vez que se hayan diluido las nubes agitamos . Incorporamos el chocolate en trozos pequeños, durante dos minutos no lo movemos .Concluida esta espera batimos.Retiramos del
fuego y vertemos la masa en un molde cubierto de papel de horno.Pasadas unas 3 horas de reposo cortaremos a gusto( yo he utilizado un molde de mariposa)
Personalmente su sabor y textura me recuerda al bombón....rico,rico
mmm tiene una pinta estupenda :)
ResponderEliminarCon nubes!! que pasada!! Y sin horno!!. Tomo nota!!!. Besitos!
ResponderEliminarEsas delicias o bombones tiene una pinta y además usando nubes vaya recetita mas apetecible
ResponderEliminarUna receta muy original, creo que la voy a probar, porque estas cosas me chiflan.
ResponderEliminarY el toque de las nubes debe ser delicioso!!!!
Gracias por la receta!!!
Un beso!
Tengo que hacerla, me parece riquisima y no demasiado dificil
ResponderEliminarBesitos
Yo también sigo el blog de Begoña y sus estupendas recetas. La que nos traes hoy, efectivamente la he visto en él, pero a ti te ha quedado muy bonita presentada y seguro que muy rica.
ResponderEliminarBsts
Yo las tengo en pendientes, tienen que estar divinas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola Belen que ricas esto me lo apunto me encata todo lo que hace esta chica y esta receta me la perdi pero voy a conocer el blog de Begoña que creo que no lo conozco me llevo tu receta que me encanta la hare seguro
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
hola Belen, desde ya te sigo y estoy por aqui leyendo tus recetas y consejos, me alegro de haber venido! voy a ver tu otro blog, Bess
ResponderEliminarSilvia
chupchupchup.blogspot.com
Que receta tan estupenda!!! me la apunto....
ResponderEliminarGracias por compartirla
Besos
Victoria
Que rica receta de chocolate ...hayyyyy si pudiera me comería hasta el plato.Besosss
ResponderEliminar