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27 de marzo de 2015

¿NUBES?....en Semana Santa

No quiero fastidiar las vacaciones ni nada por el estilo jijjji 



NUBE ... Es el acompañamiento ideal del arroz a la cubana o de las patatas fritas...una forma diferente de tomar huevo.

Necesitamos  para dos personas: 4 huevos,75 gramos de queso rallado,sal,pimienta.

 Separamos las claras de las yemas y batimos a punto de nieve e incorporamos el queso,sal y pimienta

En una sartén colocamos  un molde previamente engrasado ponemos de base un poco de la mezcla y en el centro la yema volvemos a cubrir con el resto y a medio fuego doramos por un lado y el otro 3 minutos aproximadamente. 
¡¡¡ Desmoldamos y Buen provecho ¡¡¡


[Img #140961]

5 comentarios:

  1. Una receta sana y muy sabrosa. Un besito María Belén.Buenas noches

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  2. Que manera más chula de comer huevo, esto lo tengo que probar si o si, me lo llevo.
    Besos. Lola

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  3. Que buena pinta !! Me encantan, lo probare.
    Besos crisylaura.

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  4. Una forma diferente de comer huevo muy bien presentada.Bssss

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  5. Que curiosa manera de poner un huevo, me ha gustado la idea
    un abrazo

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