INFORMO

SI TE HAS VISTO EN ALGUNA DE LAS FOTOGRAFÍAS DEL BLOG Y NO QUIERES QUE SALGA TU IMAGEN EN ÉL ,NI EN EL LIBRO SOBRE ALFACAR ,PONTE EN CONTACTO CONMIGO PARA INDICARME CUAL ES LA FOTOGRAFÍA EN CUESTIÓN Y AUTOMÁTICAMENTE SE ANULA.



Seguidores

25 de junio de 2013

CREMA DE ZANAHORIAS

Esta receta es del programa "La Bascula"  de Canal Sur.

Necesitamos :
 1 kg de zanahorias 
1 patata 
3 puerros
 2 naranjas 
2 dientes de ajo
comino(opcional) 
aceite de oliva  virgen extra  
 sal
pimienta

 



Elaboración:
Cortamos el blanco de los puerros y rehogamos en un poquito de aceite.Pelamos  y  troceamos  las zanahorias para añadirlas a  los puerros junto a la patata  .Rallamos la naranja    incorporándola   a lo anterior para sofreir.
Cubrimos con agua y media cucharadita de comino,sal ,pimienta ; dejando hervir 20 minutos.
Pasado este  tiempo añadiremos el zumo de la naranja y trituramos, colamos y  reservamos en el frigo.
Podemos decorarla con gajos de la naranja y tiras de zanahoria.


Rapidita la receta,sana ,barata,ligera  y lleva de vitaminas ¡¡ Se puede pedir más ¡¡.




5 comentarios:

  1. Que rica¡¡¡ me encanta, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí que está rica.Gracias por tu visita y tu comentario

      Eliminar
  2. Las cremas de verduras son muy ricas todas, yo las hago mucho con variedad de ellas. Me parece que te has equivocado o en el título o en los ingredientes porque en el primero has puesto crema de calabaza y en los ingredientes aparecen zanahorias. Tengo que decir que yo hago las dos y salen buenísimas ambas.
    Un beso.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias por tu corrección...va una con estas prisas como una moto jajjaj.Saludos y gracias por tu comentario

      Eliminar
  3. De zanahorias nunca la he hecho, pero es una propuesta estupenda sobre todo ahora que tenemos que ponernos morenitas.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar

Te has tomado la molestia de venir hasta aquí, así que Muchas gracias! y Bienvenida.
Quiero agradecerte el regalarme un poco de tu valiosísimo tiempo y dedicarme un momento para dejar tu comentario que te agradezco con mucho cariño.Me gusta leer tus comentarios amables y saber que me visitas porque con esos gestos me llenas de alegría!
Sin ustedes este espacio no seria igual.